我有一条美食街_分卷阅读61 首页

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   分卷阅读61 (第1/2页)

    于别人的批评会感到生气。而表现出不安的,则是对自己没有太多信心。至于那位明明有疑惑,却又一直不开口的……个人感觉有点过于内向,不善于交流沟通。”

温暖闻言颇觉有理。她没有太多招聘的经验,目前为止所招的人不过是看对方是否能胜任这份工作,并没有考虑太多其他因素。作为小吃店,对于技术要求不高,或许她的招人方式还不会有什么大问题。

但相比之下,西点店更注重客户体验感。当然,口味好坏也是极重要的,烘焙师的上进心也是十分要紧的。

“刚才我已经和他们聊过。那位短发的,名叫万倩。本市人,家境还不错,做烘焙师纯粹是源于喜爱。或许正因了那句话,‘兴趣是一切的原动力吧。’ ”温暖顿了顿,道:“谢谢你们的分析、建议。”

江万棠哈哈大笑:“一家人说什么谢,太见外了。”

这就是一家人了?

温暖有点哭笑不得,看看江源,他却在那里偷偷窃笑。虽然帅时的模样很帅,可怎么看都有点欠揍的感觉。

江万棠和温暖又聊了几句闲话后便告辞离开,江源送他爷爷离开。温暖则在后厨房忙活开了。

得到高级裱花技能后,她还没有试验过。趁着刚才那几位面试者做的蛋糕还有不少剩余,温暖干脆废物利用,拿来制作奶油蛋糕好了。

事实上,温暖已经想好了。反正系统里的任务只说要卖出2000份她亲手参与制作的西点,但并没有说需要她完全独立制做。因此,她如果只做蛋糕上一部分的奶油裱花,就也能算是她亲自参与制作了。

只不过她还没有试过,不知道做一个蛋糕需要耗费的时间多不多。

选了其中一块烤好的蛋糕,去除边边角角,做成了个小小的方形,大概是一人份的量。

再接来就要准备做奶油裱花了。

奶油有很多种类,植物性奶油、动物性奶油,还有价格低廉但非常不健康的人造奶油。制作方法嘛,手机上一查便能搜罗到一堆。

温暖随便打开手机搜索网页一搜便搜到了一堆奶油的制作方法,有用蛋清直接打发制成的,也有用鲜奶做的,看着看着,她不禁觉得有点迷糊。到底做大蛋糕裱花的,应该是哪一种方法?

想了想,温暖果断选择了放弃。这种专业的技术,如果系统不直接给予,光靠自学得花不少时间,短时间内很难达到专业的水准。

“系统,你有没有成品奶油?卖我一点,我想试试自己的裱花水平。”

“有的。宿主需要普通的奶油,还是高级的奶油?”

普通的奶油估计就是市面上常见的一类,这种自然没什么好稀罕的。

“高级的是什么样的?”

“高级奶油选用纯天然健康的食材,不含脂肪和卡路里,绝对健康美味。”

温暖一听便立马来了兴趣:“不含脂肪和卡路里?这感情好啊!”

奶油蛋糕一向是女生的最爱,温暖也不例外,特别喜欢奶油上甜甜绵绵的味道。但是又不敢经常吃,因为奶油是身材的杀手。要是能有种吃了不胖的奶油蛋糕,那简直就太好了!

就是不知道这种所谓的健康奶油,是不是需要牺牲美味作代价。

“怎么卖的?”

价格得问清楚,免得一不小心就着了系统的道。

“1000元一桶,颜色可选。”

“一桶是多少的量?”
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