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分卷阅读42 (第1/2页)
三道rou菜吗?那我就做狮子头,咕噜rou和酱牛rou好了。”三杯鸡因烹饪时不放汤水,只放米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯而得名:李皓轩把锅放油烧热,撒入姜、蒜、大葱、辣椒,锅里爆出香味,放入鸡块翻炒,倒入米酒、酱油,放入冰糖焖一会,把色泽酱红,酱香浓郁的鸡rou放进砂锅里,淋上香油焖一会儿装盘,香喷喷的三杯鸡就做好了。李皓轩转身看去,发现邵瑾棠也已经做好了咕噜rou:这道菜因为上菜时香气四溢,让人忍不住“咕噜咕噜”的吞口水而得名。色泽油亮的猪里脊、金黄的菠萝、碧绿的青椒、鲜艳的红椒搭配在一起,不自觉地吸引了观者全部的注意力,像是一场极致的视觉盛宴。闻到那股诱人的香味,李皓轩眼神一亮,吞了口口水,用两根手指拿起一块裹了淀粉炸的金黄的猪里脊放进嘴里,一边“嘶嘶”的吸着气一边往下咽,还不忘冲着邵瑾棠伸出大拇指,含混说道:“嘶……天啊……实在是太好吃啦!你的厨艺真没得说!”坐在机器人搬到厨房门口的小凳子上的宁秋韵好笑道:“菜还没做完呢,你这就吃上啦?”咽下酸酸甜甜的咕噜rou,李皓轩上前说道:“厨房油烟大,你可是有宝宝的人了,别在这里看我们了,你去客厅坐一会吧,我们马上就做完了。”宁秋韵无奈的起身:“别把我当成精致易碎的水晶娃娃好不好?我报名参军的时候你还没出生呐。老邵也是,不让我干这个,也不让我干那个,天天闷在家里,身上都快长蘑菇了。”虽然嘴上这么说,她还是笑着走去了客厅,脸上洋溢着幸福的光芒,谁不愿意得到别人真切的关心呢?又吃了几块咕噜rou,过够了口瘾,再加上邵瑾棠直勾勾盯着他的手的瘆人目光,李皓轩总算转身开始做红烧猪手:这道菜是李皓轩上一世常做的菜,很多女士来餐馆的时候喜欢点这道菜,因为它的美容养颜的功效。把猪蹄洗净切成小块,放进烧热的油锅之中,放入姜蒜调味,当猪蹄表皮变成金黄色以后,放进糖、酒、老抽等各种调味料,倒入水将猪蹄炖烂,放入盐和鸡精翻炒收汁,等到汤汁变浓郁稀少时关火,煲得烂熟,入口即化的红烧猪手就做成了。闻到一股诱人的香味的邵瑾棠回过头,看了一会儿忙忙碌碌的李皓轩,弯起唇角,转身继续做自己的酱牛rou。李皓轩擦擦额头因为接近热火而流出的汗滴,专心的用酱油把每一片煮好的五花rou涂抹均匀,然后把炒好的梅菜干铺在五花rou上,蒸好以后装盘。几道菜总算做完了,李皓轩长长的吐了口气,让下人帮忙放到餐桌上。邵瑾棠和他几乎同时做完,正好可以一起吃了。宁秋韵举着筷子笑道:“每一道菜看上去都这么棒,光是看看就让人食欲大增,我都不知道该吃哪道菜了。”“那您先想着吧,我可先吃了。”李皓轩招呼一声以后就快、狠、准的夹了一个红烧狮子头放在了蒸好的米饭里,呼噜呼噜的吃了起来,他是真的饿狠了。一口咬下去,rou汁四溅,李皓轩飞快地嚼一嚼咽下去,这才开口说话:“唔,软嫩弹牙,肥而不腻,还特别有嚼劲,咬上一口唇齿留香,这究竟是怎么做到的?!”宁秋韵笑着看他:“这下知道瑾棠的厨艺很厉害了吧?”“唔唔”李皓轩含混不清的应道,
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