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分卷阅读131 (第2/2页)
>蜀味臊子面还有一大特点就是,最后一定要在面汤里放上一块猪板油,然后靠着汤与面的温度将其融化。根据个人口味面汤可以选择红汤或者清汤,但上面泛着那一层晶莹剔透的油光,油脂特有的香气,让人胃口大开,绝对能让人获得一个能量满满的上午。而赵母面前这碗臊子面上,还搭配了一个双面炸至金黄的荷包蛋。赵安对于油温掌控的很好,焦化反应刚刚发生而且均匀,让整个荷包蛋看起来分外诱人。荷包蛋旁还有几叶过水而未软的青菜,最后再撒上小香葱均匀切碎的葱花,让一碗普通的臊子面也看起来仪态万千。不对劲!这面太豪华了,赵母总感觉这就是鸿门宴。于是赵母举在半空中的筷子又放下,直接说道:“说吧,有什么事情。”赵安一开始就没想过能瞒过自己的母亲,低声说道:“妈,你……你知道计嘉树最近去哪了吗?”难得赵安也有说话不利索的时候,后面半句话赵安的语速已经快到了一个夸张的地步。但赵母还是听清楚了“计嘉树”三个字。原来是这件事啊,赵母露出一个了然的微笑。又从碗边拿起了筷子,开始享受难得的豪华臊子面。这臭小子,还挺会做饭的嘛。每次做饭水平都发挥的很稳定,而且只要学过的菜式都能很好的还原也不知道以后谁这么有福气,当自己的儿媳妇。看着自己的母亲慢悠悠地吃面,赵安不满地喊了一句:“妈,我的问题你还没回答,计嘉树……”然后赵母直接打断赵安,说道:“吃饭的时候不要说话,对胃不好。另外每一口食物要咀嚼二十一次,慢慢吃。”赵安发誓自家从来就没有“食不言”的规矩,但很明显自己母亲知道计嘉树的去向,赵安还能说什么呢?只能回厨房给自己盛了一碗面。不过赵安这碗面就明显是朴素版的,不仅没有金黄的荷包蛋、清脆的青菜叶,就连臊子都比赵母那一碗少了一半以上。这差距,只能说闻者伤心、见者落泪。好不容易,等赵母吃完面,赵安准备开口的时候,赵母再次抢先:“洗碗!”难得有赵安这么顺从的时候,赵母自然不会放过一切机会。等赵安从厨房出来,居然看见赵母已经换好衣服、鞋子,准备出门。这次赵安是真的急了,开口说道:“计嘉树到底去哪了啊?”“就允许你有爷爷奶奶、外公外婆,就不允许别人小树回老家陪陪家中老人啊?真的是霸道、无理、蛮横!”“妈,那计嘉树什么时候回来啊。”“这个我就不知道了,小树也没给我说具体时间,不过马上就到音乐会了,你自己看着办吧。”说完之后,赵母就出门了,留下一堵钢铁门给赵安。赵安心情很复杂,既有一种暂时不用面对计嘉树而
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