分卷阅读60 (第2/2页)

又换其他，轮流着来，我不能给你帮忙，你一个人做生意太累了，现在我们不缺钱，没必要做那么大的生意。”

徐正峰想想，是这个理，他还要带着两个孩子，忙不过来的，“那我们每天卖固定数量，卖完为止吗？”

唐远铭点头，“对，我打算采用另一种买卖的方式，把大家的好奇心全部调动起来，到时候我们的包子只会供不应求。”

徐正峰非常感兴趣，做生意，就怕东西卖不完，“说说看。”

“就是饥饿营销。”

“饥饿营销？”徐正峰第一次听说这样做生意的方式，脑子一片空白，不懂什么意思。

“我计划我们每天只卖五百个包子，rou馅儿的二百五十个，素馅儿的二百五十个，还会卖豆浆和粥，吃稀饭的人会有一碟小咸菜赠送。”

“就这么简单吗？”

“不简单了，我算了，要是再多，你就忙不过来了，店里就让正毅给你打下手，经营这个小店，你们俩搭配正好合适。”

徐正峰肯定听唐远铭的，点点头，“那我们就按照你说的做。”

“嗯，不要担心，万事有我。”

徐正峰微微勾唇，“我心里一直都这样想的。”

虚荣心得到满足了，唐远铭笑道，“现在跟我学包包子，卖相也是包子的一个卖点。”

要知道，不管在哪个世界，颜值都是很重要的。

“好。”

徐正峰看着唐远铭把面粉舀到盆里，加水揉搓成干湿合适的面团，柔好之后放盆里盖上白布发面，然后把案板的一侧洗干净，再把水擦干，撒上干面粉，把之前揉好的面团拿到案桌上去继续揉搓，拉成长条，再用刀切成大小均匀的小坨，

“包包子难吗？”

“不是很难，但是要包得很美观还是需要一定技巧，来，看我的手法。”

“嗯。”

唐远铭拿起一小坨在手心揉了揉，然后摊成薄薄的一层，加馅儿，再把面皮的边缘挨着挨着捏到一起，最后在包子的中上端形成一圈褶皱，中间一个小圆圈，很漂亮的外观，“看懂了吗？就这样包。”

第078章甲天下包子铺开张

徐正峰点点头，表情堪称严肃，“看是看懂了，但是这看和做是两码事，我先试试再说。”

唐远铭笑笑，“别那么紧张，第一个包不好，多包几下就好了。”

“嗯。”

唐远铭拿了一小坨面团放在徐正峰的手心，最后自己也拿了一坨面团，“我做慢一点，你看着做，不会的就问我。”

徐正峰非常认真地点头，“这个可以。”

徐正毅和徐正瑜一左一右站在两人的身旁，眼睛骨碌碌看着，手指无意识地动了动，有点儿想自己上手的感觉。

“先把面团搓成圆形，然后用大拇指从中间按下去，四周的壁挨着挨着按压薄，形成一个碗状的面皮……”

徐正峰看着自己歪歪扭扭的包子，像逃难来的，而唐远铭的像贵族小王子了，非常好看，抿抿唇，“估计我还需要练习练习。”

唐远铭知道徐正峰要强，“那你坐凳子上来慢慢包，别着急。”

“好。”徐正峰下定决心，今天他一定要把包包子的技巧掌握了。

唐远铭去把院子里晒着的笼屉拿进来一个，“正峰你把包好的包子放在笼屉里，一会儿我放锅里蒸，放的时候中间留