妙味_分卷阅读818 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

   分卷阅读818 (第1/2页)

    用惊诧的眼神看着她。

这惊诧的眼神把阮双弄蒙了,她觉得不对劲,又不知道哪里不对劲,站在苏妙面前,试探地问了句:

“妙jiejie,你叫我?”

“啊?”苏妙很惊讶,一头雾水。

“你没叫我?”阮双愣了,小丫鬟把她带到门口就跑了,她没法去问,尴尬极了。

“……呃?”苏妙确实没叫她,正想说不知道,抬眼却看见高兴在阮双身后很远的地方冲着苏妙挤眉弄眼地比划。

苏妙虽然不明白他到底想干吗,可看他很着急的样子,好像是想让她承认的意思,小味味唯一的友人,苏妙觉得自己应该对他友好些,于是眼神闪烁地哼哼了两声:

“嗯!哦!我叫你了!”

阮双虽然觉得不太对,却没想别的,把盘子递过去。

这是让她试吃的意思,苏妙讪讪地接过来,黄金玉米烙在苏妙的记忆里是很平常的菜,她拿起一块,咬了一口。

“怎么样?很糟吗?”苏妙还没嚼呢,阮双已经先问了。

阮双也太着急了,苏妙一脸无语地嚼了两下,粗粝的口感让她没忍住,皱起了眉,咽下去,望向阮双认真等待点评的脸,对方好像因为她刚才皱了眉受到了一点打击。苏妙觉得以自己的水平还没有评判他人的资格,可阮双的眼神太认真了,让她觉得不说点什么反而过分了。忍耐着不喜欢的口感尝了一整块,顿了顿,她一本正经地说:

“先说这料,这类玉蜀黍不适合油炸,稍嫩一点的做出来才好吃,不过既然给出的料是这个,能做出这样已经很不错了。下面是我个人的一点建议,你可以随便听听,你是先脱粒后煮的吧,我觉得还是先煮后脱粒更好些,受热的问题在一定程度上会影响口感,这玉蜀黍本来就够老的,搞错了顺序,煮出来更干硬了。”

阮双没想到她居然吃出来了,摸了摸嘴唇,为自己粗心的失误感觉到羞愧。

“你可以用做土豆粉的法子自己沉淀出一些玉米粉,和糯米粉掺在一起做,口感会更爽滑香脆。最后一步最好用吸油纸把多余的油分吸走。其他的没什么问题,你火候把握的很好,这形状做的也很完美呢。”苏妙端着盘子,仔细观察着上面金黄色的玉米烙,称赞说。

阮双目不转睛地望着她。

苏妙回过神来,被她看得浑身发毛,讪讪笑问:

“你干吗这么盯着我?”

“妙jiejie,”阮双垂下眼帘,轻声问她说,“你觉得我的手艺究竟如何?”她特地加了一个“究竟”,很正式,有种打算刨根问底的感觉。

苏妙看了她一会儿,表情为难地回答:“我只能根据我的想法去评价你做的菜,却不能用你做的某一道菜看出你的手艺和潜能。而且我觉得,最了解自身的人其实是你自己,因为这世上没有一个人会像你自己一样日夜不间歇地陪伴着你,所以不管是个性、习惯还是潜能,与其询问别人,不如好好的看着自己。”

“看着自己么?”阮双怔怔地望着双手,喃喃自语了句,抬起头,问她,“要怎么做才算是好好看着自己?”

苏妙摸着后脑勺,哈哈一笑:“妙jiejie只是厨师,不是哲学家。关于自己的问题,与其问别人,不如问你自己。”

阮双目不转睛地望着她。

苏妙被看得很心虚,偏过头去,讪讪地笑,她已经过了跑火车不会尴尬的年纪,不要为难她啦!

身穿大红色马甲,打扮的
加入书签 我的书架

上一章 目录 下一页