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天空。今天的风很大，连苏妙精心梳起来的长发也被劲风吹得有些凌乱。

苏妙和东平门分据赛台两侧，从容淡定地站在那里，面上的表情皆是淡淡的，看不出他们对于自己今天的作品的态度，只觉得现场的气氛随之变得凝肃起来，这一局似乎是一场恶战，激烈的火花一触即发。

冯二妞站在赛台后面，望着站在前面的师父，师父的从容不迫令她的心动了一下，那是一种向往，袖子下的拳头捏了捏，她抿紧了嘴唇。

伙计们鱼贯上台来，将烹制好的菜肴端下去，送向评审席。

按照规矩还是先试东平门的菜肴，当伙计们从赛台上下去时，东平门忽然歪过头看了苏妙一眼，却见苏妙仰着头正望着头顶阴沉的天空，一阵风吹过，吹起她的几缕发丝拂过面庞，她随手抹去，一脸云淡风轻的模样。

东平门面色一沉，移开视线，望向评审席。

东平门这一轮的作品已经被奉上评审席，这一回的菜肴与上一局就像是两个人做的，这一次的菜肴跟上一局的鹤湖蟹影相比，绝对可以称得上是逆风格。

朴素无华的方形糕点呈现淡淡的紫色，一股柔和的香甜迎面扑来，并不浓烈，却很能让人沉静下来。

“绵”这个主题在这道菜肴的外表被展现得淋漓尽致，由果rou呈现淡紫白色的桂州槟榔芋为主要原料，配以糯米粉，用大火煮开成粉浆水，接着以小火慢慢烹煮，一直煮到浆水结块，将芋头浆上屉用中火蒸熟，放凉之后切成长方形的块，便成了瓷盘中的芋头糕。

芋头糕呈现漂亮的淡紫白色，这色彩轻浅的颜色很容易柔和人的视觉，让人有一种那糕点丝滑如绵的错觉，这是感官上的体验。当以槟榔芋和糯米为原料的芋头糕真正入口品尝时，视觉上的体验在这一刻被更深层地诠释，细腻的触感融化在舌尖。

什么都不用去做，当芋头糕入口的一刹那，糕点已然在舌尖融化，这奇妙的触感、这令人惊奇的体验让传说中的“入口即化”不再神奇，甚至会觉得传说中的“入口即化”不过如此，比之现在的体验完全是微不足道的。当芋头糕入口的一刻，随着唾液一同流逝的丝滑口感仿佛传奇一样，虽只有一瞬，却印象深刻，令人难以忘怀。

随着糯米粉与芋头在口中融化，微咸的腊rou暴露出来，滚过舌尖，清淡的香甜过后微浓的咸厚在让味觉震颤了一下的同时，心也随之狠狠地颤抖了一秒。

一切的魔性从这里正式开始。

前面的那些仿佛梦幻一般的绵软甜美在这一刻骤然消失，取而代之的是属于腊rou的浓厚与鲜咸。那腊rou是特制的，口感独特，不似市面上常见的腊rou，也许是某个地方的住民根据自己地方的习俗独创的腊rou品种。

这腊rou的味道非常特别，与温柔清甜的芋头糕在一起，丝毫没有破坏芋头糕的动人口感，恰恰相反，它非常巧妙地烘托了这让人心醉的口感，在浓郁的鲜咸猛然间彻底攻陷味蕾时，味蕾中先前的绵甜并没有随之消失掉，也没有出现咸和甜杂糅在一起，因为相互冲突给人造成各种的不适感，反而是更深地将先前的绵甜印刻在味蕾之中，那样子的深刻，或许是此生难忘的味道。

也就是说，后面的鲜咸是为了让之前的绵甜更深更久地留存在味蕾中。

也就是在这个时候，先前让人觉得温柔舒畅的绵甜突然变得悲伤