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嘴当着人家的面叫出来了。

长生的脸在绿了几个滚儿之后，呵呵一笑：

“原来你们私下里是这么叫我的。”

“这有什么，你本来就姓佟，又没七老八十这个小也说的过去，矮亦是事实，从性别上来说你本来就是个小子么”苏娴不以为然地道。

“苏大姐大才，在下佩服”长生笑吟吟地拱了拱手，一脸并没往心里去的表情。

“佟矮子，你认得前面坐着的那个老头”苏娴不客气地笑问。

长生的脸色再次绿了几个滚儿，皮笑rou不笑地说：“大姐，我虽然性情宽厚，但你也别总是用那种让人很不愉快的称呼来称呼我，我怕我受不住。”

“你受得住受不住和我有关系吗”苏娴说着，想了想，接着皮笑rou不笑地自行回答了，“跟我无关。”说罢，似笑非笑地吐了一片瓜子壳。

“”长生的眼皮子狠狠地抽了抽。

“你说那边坐着的那个真是和尚”纯娘狐疑地问。

“以前是，现在已经还俗了。说是和尚，但以前在大佛寺的时候，他只是做斋菜，他做的斋菜闻名整个岳梁国，不过他守不住清规戒律，所以最后还是还俗了，他现在在梁都经营了一家全素的馆子，而且早已经娶妻生子，儿孙满堂了，他的三个孙子有两个是宫里头的御厨总管。”

从和尚到烹饪大师再到两个御厨总管的爷爷，这样的人生还真不知道是该说他太励志还是该说太离谱。

苏娴看着慧海大师佝偻着身子歪在椅子上好像正在打瞌睡似的，对台上的赛况根本不感兴趣，心想这么大岁数的一老头，他千里迢迢从梁都跑到苏州来，到底是来干吗的

赛台上，苏妙已经拿了牛棒骨，开始动手熬制牛骨高汤。。

...

☆、第二百九九章牛rou面大PK

在锅内注入冷水，加入黄酒、大葱、姜片用中火煮开，继续煮五分钟之后，取出已经煮去血水的牛骨，用温水冲洗干净。

苏妙取了一只深锅，放入牛骨，重新加入葱、姜片，倒入十二碗清水，大火烧开后转小火，不盖锅盖炖煮，一直炖煮到汤剩下一半时，撤火。

回味已经将牛腩切成大小适中的方块，用清水彻底漂洗干净，再放进网筛子里沥干水分。

苏烟将红椒切开一道口，圆葱切条，大蒜去皮，再将大葱切成段。

苏妙接过已经备齐的辅料，在铁锅里倒入半匙清油，倒入大蒜、青葱、红椒、八角，用小火煸炒至大蒜和青葱表面微黄，这时候加入苏妙在上一场时自制的红油豆瓣酱，炒出香味之后捞出来，苏烟立刻接过，将炒香的香料全部装进纱布袋里，再放入一个装了桂皮、陈皮、小茴香、南姜、八角和桂叶的小卤包，扎紧布袋口。

再在干净的铁锅里倒入清油，小火将圆葱炒出香味，放入牛腩块，用中火将牛rou块略炒片刻，待牛rou块表面变色之后，淋入米酒，倒入酱油适量，最后加入清水和胡椒粉，让水量和rou块持平，大火烧开后，加锅盖用小火焖煮一个半时辰。

“二姐，他们也在用牛rou呢！”苏烟一边将冰糖磨成小块，一边鼓着腮帮子，不悦地说。

苏妙顺着他的目光向对面佟染他们那一组看了一眼，一双嘴唇绷着，从鼻子里哼了一声。即使是她，也十分讨厌有一个人跟自己在同一时间烹制看起来十分