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分卷阅读812 (第2/2页)
能经常吃到烤rou,这人生滋味就不那么美了。他们的习惯就是,几串烤rou,再来一坛酒,不管夏日还是冬日,围坐一起说说话聊聊天,彼此增进感情,没有什么话不能说的,一坛酒下肚什么都能秃噜出来,所以西北人脾气性情都豪爽。“这能行么,摆在哪了?那玩意烟气特别大,很呛人的。”徐姑姑也动心了,她也想试试。“就摆店门口,rou放在屋门口里面,回头弄个小房间对外开个窗口,烤rou在门口烤,还能吸引客人不是,夏天就在门口摆两张长条桌椅,喝酒吃烤rou,多美的事啊,最重要的是你家和别人家的面馆区别不就出来了,你是西北风味,是吧,小房间在弄个馕坑,你可以做馕饼夹烤rou吃,还可以做馕坑rou,囊坑排骨,多来劲啊,这别人学不会,就得你们西北人来。”巧兰越说越兴奋,这个绝对可以试试的啊。他也不是西北人,但吃烤rou馕饼也没啥不适应的,味道很好啊,完全可以试试么。“雯雯,你说呢?”徐姑姑听着也会喜笑颜开的。“中,中,搞起来,没人吃我和嫂子吃,我可想这一口了。”雯雯小鸡啄米似得点头。“行,那我明天把门口这块木板拆了,稍微搭建几块板子就能隔出来一小间屋,传庆给我买的门面一点也不小呢,怎么折腾都行,我满意的很嘞。”徐姑姑越说越高兴,眼睛里是满满的干劲。“中,雯雯咱俩回去再写个菜单去,先试验两三个月看看效果,不行再调整,咱也得有自己的特色不是。”巧兰觉得能成,不试试咋能知道行不行呢。“成,嫂子我听你的,姑姑,给嫂子下碗面,让她尝尝味道咋样?”雯雯高兴地招呼着巧兰坐下。“中,对了,你有专门烤rou打馕的人么?还有烤包子这个一定要有,我太喜欢这一口了,其实我还想让你做抓饭,但是有点耗费人力,如果抓饭做得好你可以去码头卖,那跟别人都不一样。你看你有你的优势,抓饭里有菜有rou,齐活了,一碗饭再贵也有限,一般人还是能吃得起的,而且羊rou有油水,码头工人干的是苦力,下的是力气,没有油水的饭吃不饱。rou最好卖了,像馄饨这样的都是早起下午卖得好,中午不行,因为太稀了吃不饱肚子。”巧兰当时为了帮助嫂子,也是仔细研究调查过的,对这一块的生意也是有点心得的。“行,这些我自己会做,雯雯就爱吃这些,离不开,我们带的人也是拿手,不缺人使唤,我带了个两个小厮过来,他俩做rou做抓饭一绝,我呀给雯雯买了些土地,我让他们去cao心这块去了,不行我把人叫回来。”“嗯,叫回来,下地他们不行,我知道西北人都是游牧民族多些,下地干活他们欠缺一点,换别人去就行,你让传庆弄这事就行,你把人弄回来干这个。”巧兰连连点头。“成,听你的,那再做个推车不?”“你们要是不嫌弃这点钱少就弄一个,赚了给底下人多分几个大钱就行,你看就像我嫂子那样,给几个卖饭的孩子每个月多给一点钱,卖的钱多按照比例就拿的多,孩子们可上心了,可有干劲了。”“成,我就是想干呢,哪还有嫌弃钱少的,眼高手低的事我可不干,我不是那样人,
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